Zimt Cassia gemahlen Bio
Zimt Cassia gemahlen Bio
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Zimt Cassia gemahlen Bio
Dieser wunderbare Cassia Zimt wird aus der getrockneten Rinde von den immergrünen Zimtbäumen gewonnen. Unser unverpackt & lose Cassia-Zimt stammt von ausgewachsenen Bäumen. Nach der Regenzeit ist die Rinde biegsam und wird so geerntet. Nach der Sonnentrocknung rollt sich die Rinde in die typische Form der Zimtstangen zusammen. Im Gegensatz zu Ceylon-Zimt bestehen die Cassia-Zimtstangen aus lediglich einer dickeren gerollten Lage Zimt.
Die beiden Zimtsorten Cassia-Zimt (Cinnamomum cassia) und echter Zimt bzw. Ceylon-Zimt (Cinnamomum) stammen von derselben botanischen Familie. Im Geschmack unterscheiden sich die beiden deutlich: Cassia hat ein stärkeres, süßeres Aroma und wird bevorzugt in den Küchen aller Welt verwendet.
Unser unverpackt & lose Tipp für die Verwendung von Zimt:
Ob du Zimtschnecken, Waffeln oder als Zutat im beliebten Bananenbrot – Zimt ist einfach ein Gewürz Allrounder das jedes Herz erwärmt. Gerade in der kalten Jahreszeit ist das winterliche Gewürz sehr gefragt und du kannst es bei jeglichen Backsessions als aromatisches Extra dazugegeben. Doch es ist nicht nur bei den Hobbybäckern angesagt, auch in der herzhaften Küche hat es einen wichtigen Platz im Gewürzsortiment eingenommen. Denn auch in herzhaften Gerichten, gerade in der indischen Küche, kommt Cassia Zimt gerne zum Einsatz.
Unser Tipp
Eine Prise Zimt im heißen Kakao verstärkt noch den leckeren, schokoladigen Geschmack.
Zutaten: 100% Bio Zimt gemahlen
Herkunft: Vietnam
Was du über unseren Bio Zimt wissen solltest:
Fülle deinen Zimt unbedingt, nach Ankunft, in dein Lieblingsgefäß zur Lagerung um und achte auf eine dunkle und trockene Unterbringung!
Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte pro 100g Energie 1137 kj 272 kcal Fett 1,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 81 g davon Zucker 2,2 g Ballaststoffe 53 g Eiweiß 4 g Salz 0 g
Bio-Zertifizierung
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uns ist es wichtig, dass wir Euch die beste Produkt-Qualität anbieten können. Aus unserer Sicht kommen für uns nur Produkte in den Shop, die aus ökologischem Anbau stammen.
Damit wir Euch hier die höchste Sicherheit bieten können, haben auch wir uns Bio-Zertifiziert und lassen uns in regelmäßigen Abständen kontrolieren.
Wir sind zertifiziert über:
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
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