Kurkumawurzel gemahlen Bio

Dieses goldene Gewürz sorgt für die wunderbar gelbe Farbe im Curry und stammt ursprünglich aus dem asiatischen Bereich. Kurkuma hat einen leicht scharfen, säuerlich, herben Geschmack. Probiere dies großartige Gewürz nicht nur für deinen Smoothie, sondern es macht sich auch wunderbar in anderen Süßspeisen oder orientalischen Gerichten.

Ganz besonders möchten wir dich auf ein Rezept  hinweisen "Die goldene Milch"!

Hier das Rezept:

• 300 ml Bio Pflanzenmilch
• ein Stück Bio  Kurkumawurzel (ca. 2 bis 3 cm groß) oder einen EL Bio Kurkumapulver
• ein Stück Ingwer (ca. 2 cm groß – durch die Größe des Ingwerstückes regulierst du die Schärfe)
• 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Bio Pfeffer
• 1/4 TL Zimt
• 1/2 TL Kokosöl
• eine Prise frisch gemahlene Bio Muskatnuss
• Dattel oder 1 TL Bio Agavendicksaft zum Süßen

1. Die Zutaten kommen alle in den Mixer und werden ordentlich zerkleinert
2. Sollte es noch zu grob sein, nach der Mixeraktion, gib das ganz noch durch ein feines Sieb
   

Möchtest du möglichst viele Nährstoffe erhalten – bist du jetzt fertig. Wenn du dieses goldene Getränk lieber warm genießen möchtest, geht es wie folgt weiter.

1. Gib die kalte Goldene Milch in einen Topf und koche sie kurz auf.
2. Lasse die Goldene Milch für zwei Minuten auf kleiner Stufe köcheln.
3. ...und genießen
   

Zutaten: 100% Bio Kurkuma

Herkunft: Indien

Was du über unsere unverpackt & lose Bio Kurkumawurzel gemahlen bio wissen solltest: 

Fülle dein Kurkuma unbedingt, nach Ankunft, in dein Lieblingsgefäß zur Lagerung um und achte auf eine dunkle und trockene Unterbringung!