Hirse bio
Die Hirse ist ein traditioneller Klassiker und trägt einen großen Teil zur Ernährung der Erdbevölkerung bei. Sie ist eine absolute Bereicherung in der Vollwertküche. Die Goldhirse ist mild im Geschmack und von Natur aus glutenfrei.
Goldhirse kann überall wie Reis verwendet werden, sowohl für süße als auch für pikante Gerichte. Sie ist glutenfrei und gut bekömmlich.
Sie ist reichhaltig an Vitamin B1, Kupfer, Mangan und Eisen.
Zubereitung / Grundrezept für ca. 4 Portionen: 250 g Hirse heiß abbrausen, in 600 ml Salzwasser geben, aufkochen, 20-30 Min. abgedeckt köcheln, ab und zu umrühren.
Zutaten: 100% Hirse
Herkunft: Polen
Gut zu wissen:
Vitamin B1, Kupfer, Eisen und Magnesium tragen zu einer normalen Funktion deines Energiestoffwechsels bei.
Um von dieser gesundheitlichen Wirkung zu profitieren, täglich eine Portion Hirse (60 g) genießen, verbunden mit einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und gesunden Lebensweise.
Fülle deine Hirse unbedingt, nach Ankunft, in dein Lieblingsgefäß zur Lagerung um und achte auf eine kühle und trockene Unterbringung!
Nährwerte | pro 100g | |
---|---|---|
Energie | 1.581,0 | kj |
374,0 | kcal | |
Fett | 4,1 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 | g |
Kohlenhydrate | 71,0 | g |
davon Zucker | 0,7 | g |
Ballaststoffe | 2,5 | g |
Eiweiß | 11,9 | g |
Salz | <0,03 | g |
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