Unsere Bio Farfalle Pasta werden aus feinstem italienischen Bio-Hartweizenmehl hergestellt. In seinem Ursprungsland wird Hartweizenmehl als Semola bezeichnet. Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften verwenden wir diesen Typ Bio Mehl, welcher ausschließlich in einem sonnigen und warmen Klima wächst. Diese Art des Hartweizenmehls ist nicht nur durch seine schöne gelbe Farbe ideal für Bio Pasta, sondern sorgt auch durch einen hohen Anteil an Gluten für eine bissfeste Struktur. Des Weiteren bleibt dadurch die Struktur der Schmetterlingsflügel auch beim Kochen erhalten.

Durch die wunderbar großen Schmetterlingsflügel ist diese Art von Pasta ein wahrer Hingucker. Die Flächen der Flügel sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern erfüllen auch einen praktischen Zweck, indem sie viel von deiner Saucen Aufnehmen. So bleibt am Ende auch keine Saucen auf deinem Teller übrig.
Diese weitere großartige Eigenschaft gelingt durch unsere besondere Art der Herstellung. Der Nudelteig für unsere Farfalle wird durch Bronze Matrizen geformt. Diese Bronze Matrizen verleihen dem Endprodukt eine spezielle Porosität und Rauheit, durch diese dann die Aufnahme von Saucen und Würzungen besonders gut funktionieren.

Zutaten: 100% Bio-Hartweizengries

Herkunft: Italien

Gut zu wissen:

Koche deine Farfalle ca. 7-9 min

Die Hartweißenmehl Farfalle enthalten Gluten!

Allergene

• Glutenhaltiges Getreide
• Weizen
• Eier (Spuren möglich)
• Soja (Spuren möglich)
• Senf (Spuren möglich)

Fülle deine Pasta unbedingt, nach Ankunft, in dein Lieblingsgefäß zur Lagerung um und achte auf eine kühle und trockene Unterbringung!

Unsere Produkte werden ab einem Bestellwert von 60€ versandkostenfrei verschickt. Bis 60 € werden Versandkosten von 4,99 € berechnet.

Du kannst die Produkte ohne zusätzliche Kosten an uns zurücksenden. Dazu musst du nur mit uns Kontakt aufnehmen, damit wir dir ein Rücksendeetikett zusenden können.

Unsere Produkte werden von uns in eine geeignete Papierverpackung abgefüllt. Unsere Versandkartons werden mit einem Papierklebestreifen verschlossen und anschließend mit DHL green an dich verschickt.

uns ist es wichtig, dass wir Euch die beste Produkt-Qualität anbieten können. Aus unserer Sicht kommen für uns nur Produkte in den Shop, die aus ökologischem Anbau stammen.

Damit wir Euch hier die höchste Sicherheit bieten können, haben auch wir uns Bio-Zertifiziert und lassen uns in regelmäßigen Abständen kontrolieren.

Wir sind zertifiziert über:

Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-003