Rotes Curry mit Grün

unverpackt&lose Rotes Curry mit Grün Rezept mit Bio Basmatireis, Sesam weiß und Sesam schwarz

für 4 Portionen benötigst du:

Und so geht's:

Reis nach Belieben kochen. 

Die Paprika in Stückchen, Frühlingszwiebeln in Ringe und Möhren in Scheiben schneiden. Kaiserschoten jeweils die Enden abschneiden.

Öl in einem Wok erhitzen und die rote Currypaste darin kurz erhitzen. Kokosmilch zugeben und aufkochen. Paprika, Frühlingszwiebeln, Möhren und Kaiserschoten zugeben und weitere 5 Min. köcheln lassen.

Reis auf einem Teller zusammen mit dem Cury servieren und Sems oben drüber geben. 


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